Skip to Questions

Ask a Librarian

Useful Tip: If nothing matches, start typing your question above and continue in the yellow email form on the next page.

Where can I find information about the growth rate of the retail baking industry in the U.S.?

Last Updated: Jun 25, 2015  |  81 Views
Topics: Business

Was this helpful? 0   0


We have a great industry database called First Research — it’s by Dun & Bradstreet. It will give you a lot of growth information about bakeries. You can find it here: under the "Company and Industry Resourses" tab. Go into First Research and look for the category “Food and Agriculture.” Bakeries are listed under that heading. You may be interested in a lot of information under there.

It is not as clear about looking at retail bakeries specifically. The government does a very specific economic census every 5 years, but the most recent information is from 2012. You can find it here: Look for "Baked goods stores". There’s also this: But it does not give that specific a breakdown. Bakeries fall under the government NAICS code of 445291, but only very broad industries (grocery stores, for example) are covered.

Answered by UHD LibrarianBookmark and Share

Other Answers / Comments (0)

    More Ways to Ask a Librarian

    Frequently Asked Questions

    Email Us!
    Live Chat
    (24/7 - Including Holidays)
    (713) 221-8187
    (713) 489-4771
    In Person - 4th Floor North
    Schedule an Appointment

    Browse by Popular Topics

    Alumni Privileges  –  APA  –  Art  –  Biology  –  Business  –  Business Cornerstone (company, industry,country research)  –  Career  –  Catalog FAQ  –  Checkout/Checkin  –  Chemistry  –  Citation Format  –  Communication  –  Computer Information Systems  –  Copyright  –  Criminal Justice  –  Databases  –  Distance Education  –  E-Books  –  Economics  –  Education  –  Employment  –  English  –  Environmental Science  –  Faculty FAQ  –  Films on Demand  –  Finance  –  Financial Aid  –  Gender Studies  –  Health Sciences  –  Higher Education  –  History  –  Interlibrary Loan  –  International Business  –  IT Questions  –  Journals  –  Law  –  Library Information FAQ  –  MBA  –  MLA  –  Newspapers  –  Political Science  –  Psychology  –  Remote Access  –  Research FAQ  –  Sociology  –  Statistics  –  Sustainability  –  UHD Information  –  Video  –  Writing  
    View All Topics